企業情報
8Peaks BREWING（エイトピークス･ブルーイング）は、 八ヶ岳の麓、長野県茅野市へ2018年に誕生したマイクロブルワリーです。
8Peaks BREWINGがある茅野市（ちのし）は、長野県の中央部、南信地方に位置し、 八ヶ岳をはじめ、白樺湖、蓼科高原、車山などの観光地が広く知られています。 また、茅野市を含め、周囲の諏訪市、佐久市、伊那市、 山梨県北杜市を包含する諏訪地方とその周辺にはブルワリーが集まっており、 国内有数のクラフトビール生産地でもあります。
｢『ここのビールを飲むために八ヶ岳に来た』と言われるような存在になる｣という理念のもと、 8Peaks BREWINGは地元の食材との相性がよく、 八ヶ岳の自然を感じることのできるような淡くすっきりとしたビールの製造を目指しています。 そしてまた、いずれは地元産ホップをふんだんに使ったビールも醸造していきたいと考えています。
会社概要
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会社名
株式会社 エイトピークス -
設立
2018年1月 -
所在地
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代表者
齋藤由馬 -
従業員数
3名（2021年10月末現在） -
事業内容
・クラフトビール（発泡酒）の製造および販売
・その他、クラフトビールに関するイベントの実施運営 -
HP
